20151206 貢茶的感動接待

貢茶的感動接待

這是台商經營的手搖奶茶連鎖店(奶蓋茶)，一進入【貢茶】深圳的總部辦公室，迎賓畫面使用的照片讓所有人驚呼，照片竟然是我們參訪行程第一天吃飯時的合照！先不管他們是如何拿到照片，將飯店歡迎模式搬到辦公室就令人感動，此模式正是施董的｢應用｣之一。

【貢茶】施董是台灣統茂系列旅館的老闆，進入大陸開發手搖奶茶(奶蓋茶)市場才四年就拓展了500多家，單一小店鋪可達營業額400多萬(NT)，聊聊天後發現，他日月潭好友―大淶閣Blue―恰好是我好友，他在埔里的家距離我家不到一公里，所以他說：『我們算很有淵源！』

施董從小學到博士的日子共有10585天，自嘲博士念了七年，但也自豪他將所學｢應用｣在事業上。一杯(奶蓋貢茶)到無限杯(奶蓋貢茶)的積分方程式，加上企業幸福函數f(x)，讓他打造｢奶香、茶香、奶茶香，品奶、品茶、品奶茶｣的龐大知名度。將碩博士學到的研究方法找出他的主要客戶群，他笑說：｢我的客人就是時尚少女，所以我每天都要出去看時尚少女。｣接著用四象限劃分客源，店舖的店員依據不同的快速分類可給予不同的商品推薦。即使如此，他仍自勉：｢我只要做好一杯奶茶就好了。｣

連鎖店舖示範店SOP

他有幾套令人佩服的管理方式及策略，他證明(他自己)博士賣手搖茶跟一般人不同，也呼籲郭台銘，博士賣雞排也可以不同，他更進一步表示，念書要對得起自己、學校、還有教授。同一條街出現六家山寨【貢茶】，我們到正牌店舖時，我故意問前面排隊的人：『這麼多貢茶，妳怎麼知道買哪一家？』排隊女轉過頭說：『山寨太多了，妳要看“漾漾好”啊！』(漾漾好是正牌logo的小字)

無論是電子、醫療、餐飲、動物實驗、理工學院，大陸的軟實力贏不過台灣，但他們非常擅長資源整合，施董認為資源整合不用想得那麼難，【貢茶】店舖結合各原料廠商、上游廠商、機器設備廠商、甚至所有員工、及其家人，這不只在拓展事業，也基於一個｢不自私｣。